Новая линейка продукции ГК «НМЖК» без трансизомеров жирных кислот.

С 23 по 25 мая 2011 года на территории Международной Промышленной Академии (г. Москва) состоялась IV Международная конференция «ИНДУСТРИЯ ПИЩЕВЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ XXI ВЕКА», организованная Министерством сельского хозяйства РФ и Союзом производителей пищевых ингредиентов при поддержке Торгово-промышленной палаты РФ.
В рамках конференции с докладами выступили представители крупнейших масложировых производств. Начальник отдела технической поддержки продаж ГК «НМЖК» М.С. Кузнецова рассказала участникам конференции о специализированной продукции ГК «НМЖК» и о таких преимуществах ее использования, как: закрытая рецептура, разработанная под конкретного заказчика, наличие разнообразных вкусовых модификаций, отсутствие ГМО, холестерина и натрия. Особый акцент в докладе был сделан на новой линейке продукции без трансизомеров жирных кислот, тема которых в последнее время особенно остро поднимается в СМИ и является важным фактором потребительского приоритета. Под маркировкой «Z» выпускаются промышленные маргарины MARGO® для слоеного и песочного теста, а также маргарин для кондитерских кремов. Использование данных ингредиентов позволит позиционировать конечную продукцию как свободную от трансизомеров, что, несомненно, положительно скажется на отношении потребителей.

oilworld.ru

Нет связанных публикаций: